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原来大白兔奶糖里面的“透明纸”是它!到底能不能直接食用呢?
添加时间 2019-11-10 06:12 点击次数  次 返回 作者:AG和记 文章来源:AG和记官网

  糖果是每个人都喜欢吃的一种零食,在心情不好的时候吃一颗糖果,心情就会立马好很多,现在的糖果多种多样,不过在众多的糖果中,相信大家最喜欢的,是大白兔这种奶糖,大白兔奶糖,从上个世纪的60年代就已经开始销售了,一直到现在都有非常多的人喜欢,大白兔奶糖并不只是一种糖,在大白兔旗下,还有另外一种牛轧糖,不过更多的是喜欢大白兔奶糖。原来大白兔奶糖里面的“透明纸”是它!到底能不能直接食用呢?

  大白兔奶糖的名气并不是很大,但是只要一提起他,还是很多人都会知道,只是平常喜欢吃大白兔奶糖的人少了,大白兔奶糖的口味非常的好,糖果主要是用蛋白糖,明胶,还有糖浆等原料,加工制作而成的,是一种正宗的牛轧糖,大白兔奶糖的最大的特点就是越嚼越香,并且里面并没有任何的食品添加剂,在吃大白兔奶糖的时候会发现,打开包装之后,奶糖里面还会有一层透明的纸!

  很多人在吃大白兔奶糖的时候,并不喜欢吃这一层纸,就会将这层纸去掉,那么这层“透明纸”到底能不能直接食用呢?其实那种纸叫糯米纸,是一种可以食用的纸张,虽然这个名字叫糯米纸,但是原材料却并不是糯米,糯米纸主要是用淀粉和明胶,制作而成的,所以说还是可以食用的,现在除了大白兔奶糖,会用到糯米纸,越来越多的地方开始用的糯米纸,现在卖冰糖葫芦的,就会在冰糖葫芦外面粘上一层糯米纸!

  虽然你们知道了这是糯米纸,但是你们知道它有什么用吗?第一个原因是防细菌,糯米纸是可以防止细菌的,大白兔奶糖,外面的包装纸是纸做的,很容易散开,很难保证细菌会不会进入到糖果里面,所以就用糯米纸包裹着,就可以防止细菌进去,第二点就是防止糖果融化掉,奶糖是非常的容易融化的,融化之后就会跟外面的包装纸黏连在一起,为了不让它们融化之后和包装纸黏在一起,用糯米纸包裹着,刚好可以防止这一点,并且,包裹着糯米纸的大白兔奶糖,吃起来会有一种别样的风味,所以说大白兔奶糖里面的那层纸是可以吃的!


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